La zone d’action de la Safer Poitou-Charentes comprend cinq départements : Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vienne et Vendée.
Cette zone d’action est caractérisée par :
• Une densité moyenne de population plus faible que la moyenne nationale dans tous les départements et pouvant descendre dans certaines zones en dessous de trente habitants au kilomètre carré.
• Une absence de pôle urbain important.
• L’essentiel du territoire reste agricole et rural.
• La forêt est peu présente, le taux de boisement est de l’ordre de la moitié de la moyenne nationale.
• La population agricole est supérieure de 10 % à la moyenne nationale.
• Des voies de communications Nord-Sud importantes (A10, A83) et des projets Ouest-Est (RCEA).
• Une activité forte sur le littoral atlantique (tourisme, ostréiculture).
• Des objectifs stratégiques de l’Etat et des régions, relatifs aux espaces naturels et ruraux, qui peuvent être regroupés en trois axes majeurs :
- favoriser une agriculture créatrice d’emplois, respectueuse de l’environnement et génératrice de productions de qualité,
- préserver et valoriser les zones sensibles, notamment les marais,
- traiter globalement la question de l’eau.