Les Safer sont dotées d’un rôle d’intermédiation locative. 

La prise à bail (location) de terres proches d’une exploitation permet de conforter celle-ci sans entraîner de charges financières excessives.
 
Du fait de leur connaissance du marché foncier, les Safer constituent un intermédiaire privilégié pour rapprocher l’offre de la demande. 

Cela favorise non seulement l’installation des jeunes agriculteurs, mais aussi l’agrandissement, l’amélioration parcellaire des petites exploitations.